קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

ריזוטו ירקות אפוי

ריזוטו ירקות אפוי
המתכון ריזוטו ירקות אפוי יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 40 דקות. מתאים ל-4 מנות. במנה עיקרית זו יש 473 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שעועית, שמן זית, מרק ירקותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. נסו ריזוטו ירקות, ריזוטו ירקות קלוי, ו ריזוטו נקניקיות וירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 204°. תרסיס 2 1/2-תבשיל ליטר עם ספריי בישול. ב 12 אינץ ' מחבת nonstick, מחממים שמן זית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
2
מוסיפים בצל, שום, פטריות ורוזמרין. מבשלים 3 עד 5 דקות מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד פטריות להתחיל להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים אורז. לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
מוסיפים מרק ויין; חום לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
הסר מהחום; לשפוך לתוך תבשיל.
6
כיסוי תבשיל.
7
אופים 15 דקות. מערבבים שעועית ירוקה, פלפלים קלויים ו 1/2 כוס הגבינה. מכסים; אופים 10 עד 15 דקות יותר או עד הנוזל נספג ואורז הוא מכרז. מערבבים הנותרים 1/2 כוס גבינה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן