קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

ריזוטו מהיר

ריזוטו מהיר
מתכון ריזוטו מהיר מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 290 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, פלפל, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 46% המנה הזאת די טובה. נסו לחמניות מהירות, ראפו ראגו, ו ראפו ראגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום בסיר לחץ 6 ליטר מעל חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים אורז ובצל, ומטוגנים 1 דקה. מערבבים יין ומרק. סגור את המכסה היטב, ולהביא ללחץ גבוה על חום גבוה (כ 4 דקות). להתאים את החום בינוני או ברמה הנדרשת כדי לשמור על לחץ גבוה, ולבשל 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר מהחום, ולתת לעמוד 5 דקות.
4
מניחים סיר לחץ מתחת למים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
5
הסר את המכסה, ומערבבים את העגבניות, הפטרוזיליה, הפלפל והפרושוטו. לבשל, חשופה, מעל חום בינוני-גבוה 3 דקות, ערבוב כל הזמן. מערבבים בגבינה.
מרכיבים שתצטרך
6
מקשטים עם עלי פטרוזיליה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך