קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

ריזוטו סלק עם ירקות, גבינת עיזים ואגוזים

ריזוטו סלק עם ירקות, גבינת עיזים ואגוזים
ריזוטו סלק מתכון עם ירקות, גבינת עיזים, ואגוזי מלך יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 383 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 4. גשו לסופר וקנו אורז, מרק ירקות, גבינת עיזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ריזוטו סלק עם גבינת עיזים ואגוזים, ריזוטו סלק אדום עם חרדל ירוק וגבינת עיזים, ו דלעת קלויה עם סלק ירוק, גבינת עיזים, אגוזי מלך קלויים ונענע.

הוראות

1
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים בצל; לטגן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים אורז, זנגביל ורוזמרין; לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
מוסיפים יין; מבשלים 3 דקות או עד שהנוזל נספג כמעט, מערבבים כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מוסיפים סלק, מים, מלח ומרק; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 20 דקות או עד סלק רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
(או או רגיל)(או או רגיל)
6
מערבבים ב chard; לבשל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
7
מוסיפים גבינה, ערבוב עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
8
מפזרים כל מנה עם 1 כף אגוזי מלך.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)