קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

ריזוטו פטריות שמנת

ריזוטו פטריות שמנת
ריזוטו פטריות שמנת עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 349 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -30 יגידו שהוא הגיע למקום. זה הוא במחיר סביר מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. אם יש לכם בזיליקום, פטריות פורצ'יני, קרם מרק פטריות וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך את כלמתכונים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. עם כפית ציון 54%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: ריזוטו פטריות שמנת, ריזוטו פטריות עם כרישה שמנת, ו ריזוטו פטריות קרמי לוהט.

הוראות

1
מניחים פטריות מיובשות לתוך קערה קטנה, ומכסים במים חמים; להשרות 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות מיובשותפטריות מיובשות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מוציאים בעזרת כף מחוררת, וסוחטים בעדינות יבש עם מגבות נייר. קוצצים פטריות ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
3
סקופ קרם מרק פטריות לקערה, ומערבבים בהדרגה במים רותחים עד שהתערובת חלקה אך לא נוזלית.
מרכיבים שתצטרך
מרק פטריות מוקרםמרק פטריות מוקרם
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
בסיר על אש בינונית, הביאו את הציר לרתיחה עדינה.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מחממים חמאה ושמן זית בסיר גדול על אש בינונית. מערבבים בצל, שום ופטריות קצוצות; מבשלים כ -3 דקות. מערבבים בהדרגה אורז; מבשלים 2 דקות תוך ערבוב מתמיד לציפוי אורז בשמן. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים טימין ובזיליקום לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
יוצקים פנימה את תערובת מרק הפטריות, תוך ערבוב עד לספיגה. מוסיפים בהדרגה 1/3 ציר, תוך ערבוב עד שנוזל נספג. ממשיכים לערבב במלאי בהדרגה, 1 כוס בכל פעם, ומאפשרים לנוזל להיספג לפני הוספת כוס נוספת. זה אמור לקחת כ -20 דקות עד שכל הציר ייספג והאורז הופך לאל דנטה (רך אך יציב לנגיסה).
מרכיבים שתצטרך
מרק פטריותמרק פטריות
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל