ריזוטו פרימוורה

המתכון ריזוטו Primaveran מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט גדול ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת מכילה 733 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. אם יש לכם גבינת פרמזן, חמאה, גזר גמדי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. נסו ריזוטו פרימוורה, ריזוטו פרימוורה, ו ריזוטו פרימוורה (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים 1/4 אינץ פרוסה את צד ארוך 1 של גזר כדי לייצב.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

חותכים לאורכו לפרוסות בעובי 1/8 אינץ'. מחסנית חצי פרוסות לחתוך לאורכו לרצועות בעובי 1/8 אינץ'.

חותכים רצועות לרוחב לקוביות 1/8 אינץ'. חזור עם פרוסות שנותרו.

חום 1 כף שמן במחבת גדולה כבדה על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מוסיפים אספרגוס, קישואים, ודלעת crookneck; מפזרים מלח ופלפל. Sauté עד ירקות מתחילים לרכך, על 2 דקות. הניחו ירקות בצד.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

סכין קילוף

להביא מרק להתבשל בסיר בינוני על אש נמוכה. כסה וחמם.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

חום 3 כפות שמן בסיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים בצל וגזר קוביות. Sauté עד בצל מתחיל להתרכך, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים אורז; מערבבים עד שהאורז שקוף בקצוות אבל עדיין אטום במרכז, כ -3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אפונה גויה®

מוסיפים יין ומבשלים עד נספג, ערבוב מדי פעם, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים 1 מרק כוס חם וגזר גמדי. מבשלים עד מרק נספג כמעט, ערבוב לעתים קרובות, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

הוסף 2 כוסות יותר מרק, 1 כוס בכל פעם, המאפשר לכל תוספת להיספג לפני הוספת הבא ערבוב לעתים קרובות, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

מערבבים בירקות מוקפצים ומרק 1 כוס. מבשלים עד מרק הוא פשוט נספג, ערבוב לעתים קרובות, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

הוסף 1 1/3 כוסות גבינה, אפונה, חמאה, ו 1/2 כוס מרק. מבשלים עד חמאה נמס, אורז וירקות הם רק במכרז, וריזוטו הוא שמנת, ערבוב לעתים קרובות יותר והוספת מרק על ידי 1/4 כוס מלאה אם ריזוטו יבש, על 3 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

הודו מבושל מגורר (או עוף)