ריזוטו פרימוורה

ריזוטו Primavera עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 279 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו אפונה, אספרגוס, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ריזוטו פרימוורה, ריזוטו פרימוורה, ו ריזוטו פרימוורה (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר 3 ליטר, מחממים מים לרתיחה. מבשלים בצל ואספרגוס במים, ערבוב לעתים קרובות, עד פריך-מכרז.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

הסר תערובת מן הסיר.

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

סיר ספריי עם ספריי בישול; מוסיפים אורז לסיר. מבשלים, מערבבים לעתים קרובות, עד שהאורז מתחיל להשחים.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים

אפונה גויה®

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

יוצקים 1/2 כוס מרק על אורז. קוק נחשף, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל נספג. המשך לבשל 15 עד 20 דקות, הוספת מרק 1/2 כוס בכל פעם ערבוב מדי פעם, עד אורז רך וקרם; להוסיף תערובת אספרגוס, ברוקולי ואפונה עם תוספת האחרונה של מרק.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף