קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

ריזוטו שוקולד חם

ריזוטו שוקולד חם
גשו לסופר וקנו חלב, סוכר מגורען, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: עוגות ריזוטו גבינת עיזים פריכות עם אגסי חורף חמים, עוגת שוקולד וחמאת בוטנים ללא קמח עם זיגוג שוקולד חם, ו בלינצ'ס שוקולד עם שוקולד מוקצף ריקוטה-מילוי שקדים ורוטב דובדבן חם.

הוראות

1
בסיר בינוני על חום בינוני, מערבבים 4 כוסות חלב, סוכר ומלח עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים אורז ומביאים לרתיחה, מערבבים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
3
להפחית את החום בינוני נמוך לבשל, ערבוב, עד אורז הוא רך פודינג הוא מעובה, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
מוסיפים עוד חלב אם פודינג מתעבה לפני האורז הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5
מערבבים וניל ושוקולד עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
6
מגישים באופן מיידי.