ריזוטו שמנת בסגנון עוף ואורז

עוף ואורז בסגנון ריזוטו שמנת נטול גלוטן, ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 345 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. אם יש לכם שמן זית, אורז רגיל, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. . נסו אורז חום בסגנון ריזוטו שמנת עם ירקות באביב אסיאגו, שמנת שרימפס כרובית אורז ריזוטו, ו פודינג אורז בסגנון משפחתי (מתכונים דומים).

הוראות

מתבלים את העוף עם הקורנית והפלפלפל השחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 כוסות שיני שום

חום 1 כף שמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את העוף ומבשלים עד משחימים ומבושלים היטב, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הסר את העוף מהמחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מחממים את השמן הנותר במחבת.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הבצל, פלפל אדום ושום ומבשלים במשך 3 דקות או עד שהירקות רכים-פריך, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את האורז ומבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שהאורז משחימים קלות. מערבבים ב 1 מלאי כוס. מערבבים את שאר המלאי ואת המרק וחום לרתיחה. להפחית את החום לנמוך. מכסים ומבשלים 25 דקות או עד שהאורז רך, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש