קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות5
ציון בריאות5
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
דרכים יצירתיות להפוך שאריות לארוחת בוקר
אורז או קינואה - מהי הבחירה הבריאה יותר?
11 ארוחות חסכוניות ובריאות
15 מתכונים בריאים שמשתמשים בשאריות חזה עוף
מתכונים של 5 דקות - כאשר הזמן הוא המהות
אוסף מתכוני עוף - רעיונות לכל טעם
אוסף מתכונים מהיר - אוכל טעים ממהר
10 מתכוני עוגיות חג המולד המובילים
רעיונות לארוחת בוקר חורפית נעימה
תרופות להנגאובר – מתכונים להתאוששות מלילה פרוע
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
ריזוטו תירס מתוק וזעפרן
ריזוטו תירס מתוק וזעפרן יכול להיות בדיוק המתכון הצמחוני ללא גלוטן ולקטו אובו שחיפשתם. תמורת 2.09 דולר למנה , אתה מקבל מנות מתנות שמגישה 5. מנה אחת מכילה 462 קלוריות , 10 גרם חלבון ו -26 גרם שומן . אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל ים תיכוני. גשו לסופר וקנו אורז ארבוריו, קצפת כבדה, מרק עוף נוסף ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 31% , וזה די גרוע. מתכונים דומים: ריזוטו תירס קלוי וזעפרן , ריזוטו ללא גלוטן: ריזוטו זעפרן עם או בלי יין , וריזוטו תירס מתוק .
הוראות
1
חותכים תירס מקלחי. במחבת גדולה ממיסים 3 כפות חמאה על אש בינונית; מוסיפים תירס, מלח, פלפל ו-1/4 כוס מרק. מבשלים ומערבבים במשך 3-5 דקות או עד שהתירס רך.
מרכיבים שתצטרך![8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות]()
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר]()
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף3
בסיר גדול מחממים זעפרן ושארית המרק; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך![זעפרן]()
זעפרן![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
זעפרןשמנת מתוקה נוספת, אופציונליציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה
20 תותים טריים, ללא קליפה4
באותה מחבת מטגנים בצל בשמן ו-3 כפות חמאה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך![8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות]()
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
טורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר6
להוסיף אורז; מבשלים ומערבבים במשך 2-3 דקות. להפחית את החום; מערבבים פנימה יין. מבשלים ומערבבים עד שכל הנוזלים נספגים.
מרכיבים שתצטרך![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)7
מוסיפים מרק חם, 1/2 כוס בכל פעם, תוך ערבוב מתמיד ומאפשרים לנוזל להיספג בין הוספה להוספה. מבשלים רק עד שהריזוטו קרמי והאורז כמעט רך (זמן הבישול הוא כ-20 דקות).
מרכיבים שתצטרך![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
שמנת מתוקה נוספת, אופציונליכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות
מרכיבים
200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![אורז לא מבושל]()
אורז לא מבושל200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![אורז לא מבושל]()
אורז לא מבושל114דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חמאה, מחולקת]()
חמאה, מחולקת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן או מרק עוף מופחת נתרן נוסף]()
יין לבן או מרק עוף מופחת נתרן נוסף41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![אוזניים תירס מתוק]()
אוזניים תירס מתוק10![עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק10![עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק1![שן שום, טחון]()
שן שום, טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמנת מתוקה]()
שמנת מתוקה1ליטר![מרק עוף מופחת נתרן, מחולק]()
מרק עוף מופחת נתרן, מחולק12 כפיות אבקת שום![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1קטן![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ0חתיכות טופי הית' בר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1חתיכות טופי הית' בר![חוטי זעפרן או 2 כפיות כורכום טחון]()
חוטי זעפרן או 2 כפיות כורכום טחון0חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
אורז לא מבושל200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
אורז לא מבושל114דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חמאה, מחולקת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן או מרק עוף מופחת נתרן נוסף41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
אוזניים תירס מתוק10
עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק10
עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק1
שן שום, טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמנת מתוקה1ליטרמרק עוף מופחת נתרן, מחולק12 כפיות אבקת שום
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1קטן
בצל, קצוץ0חתיכות טופי הית' בר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1חתיכות טופי הית' בר
חוטי זעפרן או 2 כפיות כורכום טחון0חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםיין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano
קיאנטי, ורדיצ'יו וטרביאנו הם הבחירות המובילות שלי לריזוטו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקיים שמשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, בעוד קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. Tenuta di Capraia Chianti Classico עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
