קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות87
מגזין

ריזוטו תרד-שעורה

ריזוטו תרד-שעורה
ריזוטו תרד שעורה הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 456 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. אם יש לכם שעורה פנינה, מרק ירקות, עלי תרד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חמוציות מיובשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ארוחת בוקר כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו ריזוטו תרד שעורה, ריזוטו שעורה עם פטריות ותרד, ו ריזוטו שעורה ארטישוק ותרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת שאינה מקל 10 אינץ ' על חום גבוה. מבשלים פטריות ובצל בשמן. מערבבים במרק, תערובת פלפל שום וחרדל. מכסים וחום לרתיחה. מערבבים במרכיבים הנותרים למעט תרד; להפחית את החום לנמוך. מכסים ומבשלים 10 דקות, ערבוב פעם אחת. מערבבים בתרד; מכסים ומבשלים כ 5 דקות או עד המים נספגים ושעורה ואורז בר הם רכים.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
שעורהשעורה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'