ריקוטה, תרד, ועוף ממולא עגבניות מיובשות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 50 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 366 קלוריות. אם יש לך חצאי חזה עוף, תרד, גבינת ריקוטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו קיש תרד עם עגבניות מיובשות, פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות, ו יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים מים רותחים ועגבניות מיובשות בקערה; לתת לעמוד 30 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנת
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מסננים וקוצצים.
3
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מוסיפים בצל, אורגנו ושום; מבשלים 3 דקות או עד הבצל רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
5
להוסיף תרד; לבשל 3 דקות או עד נוזל כמעט מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
6
להוסיף עגבניות; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
7
מניחים תערובת תרד בקערה; מגניב 5 דקות. מערבבים בגבינות, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
חותכים כל שד חצי לאורכו, חיתוך, אבל לא דרך, בצד השני. חצאים פתוחים, הנחת חזה שטוח.
9
מניחים כל שד חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
מחלקים תערובת תרד לתוך 4 חלקים שווים; כפית כל מרכז למטה של כל חצי שד, משאיר גבול 1/2 אינץ ' בכל קצה. מקפלים את צידי השד מעל מילוי.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
12
מניחים גיליון 2-רגל ארוכה של פלסטיק חובה כבדה לעטוף על משטח עבודה עם צד ארוך 1 תלוי על קצה הדלפק על ידי 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
13
מניחים חצי שד ממולא, צד התפר למטה, בקצה הרחוק ממך, ו בחוזקה לגלגל את העוף לכיוונך, אופנה ג ' לי רול. לסובב את הקצוות בכיוונים מנוגדים כדי ליצור גליל. לקשור ניילון לעטוף קשרים הדוקים נגד העוף בכל קצה. לקצץ עודף לעטוף קרוב הקשרים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
14
מניחים גיליון שני באורך 2 רגל של פלסטיק כבד לעטוף על משטח העבודה; מניחים עוף מגולגל על לעטוף, הליך חוזר. חזור עם חצאי השד הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
15
מביאים 3 ליטרים מים לרתיחה בסיר גדול; מוסיפים עוף. מבשלים 15 דקות (לא להרתיח), מסתובב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
16
הסר מהמים, ולתת לעמוד 10 דקות לפני פתיחת חיתוך לתוך פרוסות 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
17
הערה יין: בהתאמת מנה זו עם יין, העגבניות, התרד, השום והגבינות הם גורמים חשובים יותר מאשר העוף בטעם מתון. התאמה נהדרת עבור ההרכב המתובל הזה הוא יין אדום קל איטלקי המפורסם קיאנטי קלאסיקו, במיוחד riservas. בין המפיקים הגדולים ניתן למנות את Querciabella, Ruffino, ו-Antinori. - קארן מקניל .