רכיכות צלויות עם כוסברה, שומר ולימון מאיר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל רכיכה קלויה עם כוסברה, שומר, ו Meyer לימון. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 250 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עירית, מולים מעובדים, מיץ לימון מאייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: רכיכות צלויות עם כוסברה, שומר ולימון מאיר, מקרל עם שומר קלוי, לימון מאייר וזיתים, ו סלט כרוב קצוץ עם ויניגרט לימון מאייר (עם תחליף לימון מאייר קל).
הוראות
מחממים תנור ל 260°. תהליך corianderseeds וזרעי שומר ב spice מטחנת או קפה טחנת עד הקרקע גס.
מניחים מחבת קלייה גדולה כבדה מעל 2 מבערים וחום מעל חום בינוני.
מוסיפים כוסברה הקרקע זרעי שומר ומערבבים 1 דקה.
מוסיפים שמן זית, סרטן סדוק, צדפות מנילה, מולים; מערבבים למעיל.
שימי מחבת בתנור. צולים עד שהסרטן מחומם דרך צדפות ושבלולים פתוחים, מערבבים מדי פעם ומעבירים צדפות ושבלולים לצלחת כשהם נפתחים, כ -10 דקות.
באמצעות מלקחיים, להעביר סרטן, צדפות, מולים מגש (להשליך כל צדפות ומולים שאינם פתוחים); אוהל עם נייר כדי לשמור על חם.
חום אותו מחבת מעל 2 מבערים מעל חום גבוה.
מוסיפים שאלוט ויין ומרתיחים 1 דקה.
מוסיפים מיץ לימון ומרתיחים עד שהרוטב מתעבה מעט, כ 2 דקות.
להקציף בחמאה. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מנה אחת מכילה את הדברים הבאים: קלוריות (קלוריות) 332.98; קלוריות % משומן 45.7; שומן (g) 16.89; שומן רווי (g) 5.11; כולסטרול (mg) 93.90; פחמימות תזונתיות (g) 12.17; סיבים תזונתיים (g) 1.38; סוכרים סה " כ (g) 1.14; פחמימות נטו (g) 10.78; חלבון (g) 31.97