קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

רצועות דגים צלויים פריך, סקווש ותפוחי אדמה

רצועות דגים צלויים פריך, סקווש ותפוחי אדמה
מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: סקווש קיץ בזיליקום לימון עם שום פריך, שיבולת שועל פריך-רצועות פירות, ו דגים צלויים עם תפוחי אדמה.

הוראות

1
חותכים סקווש חצי לאורכו; זרע לחתוך לרוחב בפרוסות עבות חצי אינץ'.לשפשף תפוחי אדמה לחתוך לאורך לרבעים.לזרוק סקווש ותפוחי אדמה בקערה עם שמן, תיבול איטלקי, מלח ופלפל עד מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
סכין קילוףסכין קילוף
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים על רדיד גדול מרופד, veggie ריסס גיליון אפייה rimmed.אופים בתנור 218° מעלות במשך 30 דקות, הופך פעם אחת.בינתיים, בצלחת רדודה, לשלב קורנפלקס, גבינה, מלח ופלפל. לטפוח דגים יבש עם מגבת נייר לחתוך לרצועות גודל האצבע. לזרוק רצועות דגים עם שמן, לטבול לתוך תערובת קורנפלקס, הופך מעיל היטב.לאחר 30 דקות לדחוף ירקות בצד על תבנית אפייה, לארגן דגים בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
קורנפלקסקורנפלקס
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
אופים, הפיכת דגים פעם אחת, במשך 10 דקות או עד ירקות רכים ודגים הוא אטום פתיתים בקלות כאשר נבדק עם מזלג, לשרת עם עגבניות.וריאציה: השתמש חזה עוף ללא עור במקום דגים. או לתיבול של קייג ' ון לתיבול איטלקי.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מרכיבים

1קטןסקווש בלוטסקווש בלוט21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדראפיית תפוחי אדמה, unpeeledאפיית תפוחי אדמה, unpeeled21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדראפיית תפוחי אדמה, unpeeledאפיית תפוחי אדמה, unpeeled454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה דגים (cod או basa לעבוד היטב)פילה דגים (cod או basa לעבוד היטב)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקורנפלקס, מרוסקקורנפלקס, מרוסק1עבור כל אחד.הדגהדג23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן, מגוררת (או גבינה)גבינת פרמזן, מגוררת (או גבינה)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן, מגוררת (או גבינה)גבינת פרמזן, מגוררת (או גבינה)1חתיכות טופי הית' ברפלפל, טחון טריפלפל, טחון טרי1חתיכות טופי הית' ברפלפל, טחון טריפלפל, טחון טרי1חתיכות טופי הית' ברמלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית1חתיכות טופי הית' ברמלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית1אוראו ממולאים כפוליםתיבול עשבי תיבול איטלקי מיובשתיבול עשבי תיבול איטלקי מיובש1אוראו ממולאים כפוליםתיבול עשבי תיבול איטלקי מיובשתיבול עשבי תיבול איטלקי מיובש2עגבניות, חתוכות בפלחיעגבניות, חתוכות בפלחי2עגבניות, חתוכות בפלחיעגבניות, חתוכות בפלחי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Chehalem 3 יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.