קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

רצועות דגים צלויים פריך, סקווש ותפוחי אדמה

רצועות דגים צלויים פריך, סקווש ותפוחי אדמה
מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: סקווש קיץ בזיליקום לימון עם שום פריך, שיבולת שועל פריך-רצועות פירות, ו דגים צלויים עם תפוחי אדמה.

הוראות

1
חותכים סקווש חצי לאורכו; זרע לחתוך לרוחב בפרוסות עבות חצי אינץ'.לשפשף תפוחי אדמה לחתוך לאורך לרבעים.לזרוק סקווש ותפוחי אדמה בקערה עם שמן, תיבול איטלקי, מלח ופלפל עד מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
סכין קילוףסכין קילוף
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים על רדיד גדול מרופד, veggie ריסס גיליון אפייה rimmed.אופים בתנור 218° מעלות במשך 30 דקות, הופך פעם אחת.בינתיים, בצלחת רדודה, לשלב קורנפלקס, גבינה, מלח ופלפל. לטפוח דגים יבש עם מגבת נייר לחתוך לרצועות גודל האצבע. לזרוק רצועות דגים עם שמן, לטבול לתוך תערובת קורנפלקס, הופך מעיל היטב.לאחר 30 דקות לדחוף ירקות בצד על תבנית אפייה, לארגן דגים בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
קורנפלקסקורנפלקס
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
אופים, הפיכת דגים פעם אחת, במשך 10 דקות או עד ירקות רכים ודגים הוא אטום פתיתים בקלות כאשר נבדק עם מזלג, לשרת עם עגבניות.וריאציה: השתמש חזה עוף ללא עור במקום דגים. או לתיבול של קייג ' ון לתיבול איטלקי.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Chehalem 3 יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.