שׁנִיצֶל
שניצל דורש בערך שעה ו-10 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 37 גרם חלבון , 34 גרם שומן , ובסך הכל 683 קלוריות . אם יש לכם קמח תירס תופח, סטייקים של קוביות בקר, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי האוכל האירופי. 25 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון ספונקולרי של 77% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: שניצל חזיר וסלט תפוחים , ושניצל חזיר עם רוטב שמנת טרגון .
הוראות
בקערה רדודה מערבבים יחד את הקמח, קמח התירס, המלח והפלפל. בקערה רדודה נפרדת, טורפים יחד את החלב והביצים בעזרת מזלג.
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. השמן אמור לכסות לחלוטין את תחתית המחבת. בזמן שהשמן מתחמם, טובלים סטייק קוביות בביצה ובחלב, ואז טובלים בתערובת הקמח ומנערים את העודפים.
מטגנים סטייקים מכל צד עד להזהבה, ואז מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים עד שהם עשויים היטב. אל תכסה.
מטפטפים מיץ לימון לפני ההגשה.