קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות70
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שבבי קומקום עם פרמזן ועשבי תיבול

שבבי קומקום עם פרמזן ועשבי תיבול
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו צ'יפס קומקום עם פרמזן ועשבי תיבול. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 117 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 1 גרם שומן למנה. אם יש לכם רוזמרין, פרמיגיאנו-רג'יאנו, מרווה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 95%. הציון הזה מרהיב. נסו צ'יפס קומקום ביתי עם מטבל שמיר בצל, מתוק ומלוח מרשמלו שוקולד קראנץ ' ברים עם קומקום מותג שבבי, ו פוקצ'ה עם פרמזן ועשבי תיבול (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף ולנקות את תפוחי האדמה במים זורמים קרים. בעזרת מנדולינה, או קולפן ירקות, פורסים דק את תפוחי האדמה לשבבים. זרוק את הצ ' יפס לקערת מי קרח בזמן שאתה עובד כדי למנוע מהם להשחים. זה יהיה גם להסיר כל עמילן עודף.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
עמילןעמילן
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
מנדולינהמנדולינה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים סיר גדול של 75/25 קנולה ושמן זית על אש בינונית ומוסיפים את השום (נייר והכל) וגבעולים שלמים של רוזמרין טרי, מרווה וטימין. תביא שמן עד 375 מעלות פ כפי שהוא מתחמם השמן יקבל חדורים עם שום ועשבי תיבול. ברגע עשבי תיבול פצפוצים ולקבל פריך הם ילכו ברור ואתה יודע שהם עשו. בעזרת מסננת מסננים את עשבי התיבול והשום ומניחים בצד על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
רוזמרין טרירוזמרין טרי
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
מטגנים את תפוחי האדמה בקבוצות עד להזהבה ופריכה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
4
מסננים את הצ ' יפס, מייבשים היטב על מגבות נייר ומתבלים במלח ופלפל שחור גרוס טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
5
מקשטים בעשבי תיבול מטוגנים פריכים, שום ומקלחת עם פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי