קושימומחה
מוכן ב12 שעות, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות31
מגזין

שווארמה טלה

שווארמה טלה
שווארמה טלה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 270 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. 188 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. גשו לסופר וקנו פלפל טחון, יוגורט, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. . הכנת המנה לוקחת כ 12 שעות ו-50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 89%. נסו שווארמה טלה, שווארמה (טלה פיטס), ו כבש שווארמה עם סלט קוסקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את היוגורט, מים, מיץ לימון, חומץ, שמן זית, בצל, ושום לקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
2
לטאטא במלח, פלפל שחור, כמון, אגוז מוסקט, ציפורן, מייס, ופלפל קאיין עד מעורב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
מייס קרקעמייס קרקע
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מערבבים את רצועות הטלה למעיל. מכסים את הקערה בניילון נצמד, ומשרים במקרר 12 עד 24 שעות (יותר טוב).
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה. מבשלים את רצועות הטלה בשכבה אחת בקבוצות עד שהשומן נמס והבשר השחה ואינו ורוד יותר מבפנים, כ -5 דקות, הופך מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות