המתכון עוף שווארמה יכול לספק הכמיהה המזרח התיכון שלך בערך 45 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 230 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. אם יש לכם חסה, עגבניות, ציפורן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו Shawarma Djaj -- עוף שווארמה (לבנון-המזרח התיכון), שווארמה עוף, ו שווארמה עוף (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
כדי להכין עוף, לשלב הראשון 6 מרכיבים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
להוסיף עוף לקערה; לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 20 דקות.
5
כדי להכין רוטב, לשלב יוגורט הבא 4 מרכיבים (דרך שן שום 1), ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1/4 כוס יוגורט תות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
חוט 2 רצועות עוף על כל שיפודים 8 (12 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
7
מניחים קבב על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול; גריל 4 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
מניחים פיתות על מתלה גריל; גריל 1 דקה בכל צד או עד קלוי קלות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
מניחים 1 פיתה על כל אחד 4 צלחות; העליון כל מנה עם 1/4 כוס חסה ו 2 פרוסות עגבניות. למעלה כל מנה עם 4 חתיכות עוף; טפטוף כל מנה עם רוטב 2 כפות.