קושיבינוני
מוכן ב24 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שום-הרבד Spaetzle

שום-הרבד Spaetzle
שום-הרבד Spaetzle הוא מנת תוספת צמחונית. מנה אחת מכילה 120 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 24 דקות. אם יש לכם פלפל, מלח, קמח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. וזה די גרוע. מתכונים דומים: Herbed Spaetzle, Herbed Spaetzle ותרד, ו טרייה קוורק Spaetzle.

הוראות

1
להביא 2 ליטרים מים לרתיחה בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
. בעוד המים מגיעים לרתיחה, קמח בכפית קלה לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
3
מערבבים קמח, מלח ופלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מערבבים ביצים וחלב בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
מוסיפים תערובת חלב לתערובת הקמח, מערבבים עם מקצף עד חלקה. למלא כוס של יצרנית spaetzle עם הבלילה. עבודה מהירה, יצרנית מקום על תנור הולנדי, ולחץ על הבצק לתוך מים רותחים. חזור במהירות על הליך עד כל הבלילה כבר לחוץ לתוך מים. לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
מקציףמקציף
6
לנקז היטב.
7
. להמיס חמאה במחבת nonstick גדולה עם צדדים עמוקים על חום בינוני גבוה; להוסיף שום, ו 30 שניות סאוט.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
הוסף spaetzle; לבשל 7 דקות או עד הזהב, מסתובב עם מרית גדולה כל 2 דקות. מערבבים עשבי תיבול, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבולעשבי תיבול
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית