קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

שום, צ'ילי ומרק פירות ים ג' ינג'ר

שום, צ'ילי ומרק פירות ים ג' ינג'ר
זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. אם יש לך תפוחי אדמה, מיץ לימון, שרימפס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. כרוב ניצנים מערבבים ומטגנים עם ביצה, צ'ילי, זנגביל ושום, מרק פירות ים, ו מרק פירות ים דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מעט להפשיר פילה דגים, לחתוך אותם בגודל ביס cubes.In בסיר גדול מחממים שמן זית, מוסיפים שום, ג ' ינג ' ר, פתיתי פלפל אדום ושרימפס. מבשלים 2 דקות, להפוך את צליינים, להוסיף דליפה וסלרי ומבשלים עוד 3 דקות, כל הזמן ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פילה דגיםפילה דגים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים מים חמים, קוביות דגים, גזר, תפוחי אדמה ומלח. מביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
הסר מהחום, להוסיף מיץ לימון, מתבלים במלח ו/או פלפל אם תרצה בכך. רק לפני ההגשה אתה יכול להוסיף שמנת דל שומן.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מגישים זרועים בצל ירוק קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק