מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות40
בלי גלוטןבלי לקטוזצמחוני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
פנה עם ראגו הודו
תבשיל תפוחי אדמה
מגזין

שומה אגוזי לוז

שומה אגוזי לוז
שומה אגוזי לוז נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ומספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 462 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מקל קינמון, בצל, אגוזי לוז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד היטב כמו תוספת ידידותית לתקציב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו שומה אגוזי לוז, חזה הודו עטוף בבייקון עם מול אגוזי לוז, ו שומה ירוקה בסגנון Zacatecas עם עוף (פולו en מול ורדה Zacatecano) (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת nonstick עמוקה גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
להוסיף שום למחבת; sauté 2 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר שום לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להוסיף אגוזי לוז למחבת; sauté עד הזהב, על 3 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר קערה עם שום.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים פלנטנות ו sauté עד הזהב אור, על 3 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר לאותה קערה.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
להוסיף תפוחים; sauté עד תחילת לרכך, על 5 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר לאותה קערה. בצל Sauté עד הזהב, על 3 דקות; להעביר לאותה קערה (לא שמן יישאר במחבת). עבודה בקבוצות, sauté כמה צ ' ילי בכל פעם באותה מחבת יבשה, 10 שניות לכל צד; להעביר לאותה קערה. שזיפים מיובשים 2 דקות; להעביר לאותה קערה.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים את כל התבלינים למחבת ומערבבים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מעבירים לאותה קערה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
באמצעות מלקחיים, להפוך טורטיות מעל להבת גז או במחבת יבשה מעל חום בינוני גבוה עד כתמים שחורים מופיעים משני הצדדים, על 1 דקה. קרמבל טורטיות לתוך אותה קערה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
הוסף 9 כוסות מרק לקערה; לחץ על כל החומרים כדי לצלול.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
בואו להשרות 20 דקות.
11
עבודה בקבוצות, תכולת פירה של קערה בבלנדר, הוספת מרק יותר על ידי 1/4 כוסות במידת הצורך, עד כמעט חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
מעבירים לסיר גדול כבד ומביאים לרתיחה, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום בינוני נמוך; שומה מבשלים 1 שעה 45 דקות, ערבוב לעתים קרובות יותר והוספת מרק על ידי 1/4 כוסות לפי הצורך כדי למנוע חריכה. (השומה יהיה עבה מאוד ימדוד על 8 כוסות.) מערבבים בחומץ. שומה העונה בנדיבות עם מלח. (ניתן לעשות 4 ימים קדימה. כיסוי וצינה.)
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
13
* זמין בחנויות מזון מיוחדות ובשווקים לטיניים.

מרכיבים

43דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צ'ילי אנצ' ו מיובש * (על, נבע, לחתוך פתוח, זרעים ורידים הוסרוצ'ילי אנצ' ו מיובש * (על, נבע, לחתוך פתוח, זרעים ורידים הוסרו1חתיכות טופי הית' בראניסידאניסיד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם1מקל קינמון, שבור לשנייםמקל קינמון, שבור לשניים1חתיכות טופי הית' ברזרעי כוסברהזרעי כוסברה26-inchsטורטיות תירס בקוטר 5 עד 6 אינץ'טורטיות תירס בקוטר 5 עד 6 אינץ'1חתיכות טופי הית' בר3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'6largesשיני שום, קלופיםשיני שום, קלופים71דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.13 chiles guajillo מיובש * (על , נבעה, לחתוך פתוח, זרעים ורידים הוסרו13 chiles guajillo מיובש * (על , נבעה, לחתוך פתוח, זרעים ורידים הוסרו227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אגוזי לוז עם עור (על 2 כוסות)אגוזי לוז עם עור (על 2 כוסות)2בצל צהוב בינוני, קצוץ(או יותר) מרק עוף במלח נמוך(או יותר) מרק עוף במלח נמוך113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3/4 כוס שזיפים מיובשים (אודות3/4 כוס שזיפים מיובשים (אודות680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אדום טעים תפוחים, קלופים, לרבעים, coredאדום טעים תפוחים, קלופים, לרבעים, cored63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1גודל בינוניבצל לבן, פרוס עבהבצל לבן, פרוס עבה6allspice כולוallspice כולו
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס