שומה פובלנו
Mole Poblano נטול גלוטן, וללא לקטוז רוטב. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 3030 קלוריות, 180 גרם חלבון ו 151 גרם שומן. אם יש לך שוקולד מקסיקני, צ'ילי poblano, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 22 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: Mole Poblano, Mole Poblano, ו Mole Poblano.
הוראות
במחבת בינונית, זרעי שומשום טוסט ומניחים במעבד מזון. באותו מחבת סאוט מוסיפים שמן ושקדים מטגנים.
הסר שקדים, הנח במעבד מזון ובוטנים מטגנים.
הסר בוטנים, מקום במעבד מזון, בננות מטוגנות.
הסר plantains, במקום מעבד מזון, וצימוקים מטגנים.
הסר צימוקים ומניח במעבד מזון.
הסר את כל אבל כף אחת שמן ומטגנים עגבניות.
במעבד מזון לטחון יחד שומשום, שקדים, בוטנים, בננות, צימוקים, עגבניות, poblanos, aniseeds, וקינמון; זה השומה. רזה עם שמאל מעל מי צ ' ילה. בסיר גדול, שמן חום.
מוסיפים שומה ומבשלים בשמן כדי להביא טעמים.
מוסיפים שוקולד. כאשר נמס, מוסיפים רגלי הודו מבושלות מראש ומבשלים עד ההודו מחומם דרך.