קושיקל
מוכן ב12 דק.
מנות2
ציון בריאות60
מגזין

שומר, סלק וסלט תפוזים

שומר, סלק וסלט תפוזים
שומר, סלק וסלט תפוזים הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מנה אחת מכילה 236 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לכי לחנות וקחי סלק, גרידת תפוז, מלח ים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 12 דקות. נסו סלט תפוז, סלק ושומר, תפוז דם, סלק וסלט שומר, ו שומר, סלק וסלט תפוזים עם זיתים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף את הסלק, לקצץ את השורש ואת קצות הגבעול, לקלף. מגררים את הסלק באמצעות מנדולינה, מגרדת ידיים או מעבד מזון. בקערה קטנה, לשלב את סלק מגורד עם גרידת תפוזים, 1 מיץ תפוזים כף, ו 1 כפית שמן זית. עזוב את התפוזים ' וחתך ל-1/4 אינץ slices.To מגישים, מסדרים את פרוסות התפוז על צלחת ולאחר מכן העליון עם סלק ושומר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
מנדולינהמנדולינה
פומפיהפומפיה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך