קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות8
ציון בריאות40
מגזין

שומר, פטרוזיליה וסלט סלרי

שומר, פטרוזיליה וסלט סלרי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שומר, פטרוזיליה, וסלט סלרי. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 31 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבעולי סלרי, עלי פטרוזיליה, לימון משומר ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו שורש סלרי, שומר ומרק בטטה עם פטרוזיליה שקדים, סלט סלרי ופטרוזיליה מגולח, ו סלרי, פרושוטו וסלט פטרוזיליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים עלים מגבעולי סלרי וקוצצים אותם בגסות; להפריש. פרוסה דק גבעולי סלרי על ההטיה.
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)(24 ספירה)
2
מערבבים סלרי, עלי סלרי, שומר, פטרוזיליה, זיתים וקליפת לימון בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים ויניגרט וזורקים למעיל. מתבלים היטב עם מלח ופלפל שחור טחון טרי. סלט תל על מגש הגשה, ואם באמצעות, מקשטים עם שברי שומר.שיוך משקאות: אחוזת פאליסר סוביניון בלאן, ניו זילנד. אזור מרטינבורו (Martinborough region) של ניו זילנד, המקום ממנו מגיע היין, ידוע בעיקר בזכות היין שלו. אבל Blancs סוביניון מכאן הם מצוינים, וזה אחד מספק הן פריכות וטעמים יבשים להפליא של עשבי תיבול, משמשים, ופירות טרופיים, מה שהופך אותו שותף תוסס עבור סלט פריך, צמחים.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
סוביניון בלאןסוביניון בלאן
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
10 כוסות מים קרים, מחולקות10 כוסות מים קרים, מחולקות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק