קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

שומר צלוי עם רוטב זית שחור

שומר צלוי עם רוטב זית שחור
שומר צלוי עם רוטב זית שחור יכול להיות רק ללא גלוטן, חלב חינם, פליאוליתית, ולטו אובו צמחוני מתכון שחיפשת. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 91 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-73 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך שן שום, שמן זית, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. עם כפית ציון של 78% המנה הזאת די טובה. נסו שומר וגזרת זית שחורה ושחורה, שומר וסלט גזר עם רוטב זית, ו חסה מעורבת, שומר וסלט כתום עם ויניגרט זית שחור (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מנגל או מחבת מחבת. לזרוק את השומר ב 1 כף של השמן, ציפוי היטב. מבשלים 5 דקות בכל צד עד חום זהוב חרוך.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
2
כדי להפוך את הרוטב, לשים את הזיתים, שום, מיץ לימון ושמן הנותרים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
3
מוסיף את עשבי תיבול קצוצים ולשלב.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
4
להניח את השומר על מגש ויוצקים על הרוטב. לאכול חם או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס