קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות74
מגזין

שומשום מצופה טונה עם סלסה בקיץ

שומשום מצופה טונה עם סלסה בקיץ
שומשום מצופה טונה עם סולסאן קיץ נטול גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 33 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 519 קלוריות. . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לכו לחנות ותביאו סטייקים לטונה, מלח ופלפל, אבקת ווסאבי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המנגו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוויטים מנגו פליאו עם חמאת מנגו כקינוח. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה מעולה. נסו שומשום קרוש טונה & אבוקדו עם אטריות שומשום חריף קישואים, שומשום קרוש Ahi טונה, ו שומשום מצופה טונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל לחום בינוני. באח שמן קל.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
מערבבים יחד את האבוקדו, מנגו, מיץ ליים, זנגביל טחון, ואבקת ווסאבי בקערה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. להפריש עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אבקת ג ' ינג ' ראבקת ג ' ינג ' ר
אבקת ווסאביאבקת ווסאבי
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מורחים את שומשום על החלק התחתון של צלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4
מברשת את סטייקים טונה עם שמן קנולה, לטבול לתוך זרעי שומשום, באופן שווה ציפוי שני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
סטייק טונהסטייק טונה
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5
מניחים סטייקים טונה על גריל מוכן. מבשלים עד הדג הופך אטום, פונה פעם אחת, על 4 דקות עבור סטייקים עבים 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונהסטייק טונה
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
מגישים מיד עם סלסה קיץ ואסאבי נוסף בצד.
מרכיבים שתצטרך
ווסאביווסאבי
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

ניתן לזווג טונה עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
פטל אדום יפה, דובדבן שחור וניחוחות תבלינים. מלא ועגול עם שזיף, דומדמניות אדומות, אוכמניות, וטעמים עלה דפנה. הטאנינים הרכים נותנים ליין הזה חלקות קטיפתית וגימור השוקולד פשוט נמשך ונמשך.