קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות81
מגזין

שוק האיכרים קינואה

שוק האיכרים קינואה
שוק האיכרים קינואה יכול להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 285 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לכם קינואה, קישואים -, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: סלט קינואה שוק האיכרים, מרק שוק איכרים, ו סלט שוק האיכרים.

הוראות

1
מחממים תנור הולנדי גדול ומכוסה בחום בינוני, מוסיפים את הבצל ומבשלים במשך 5 דקות או עד שמתחילים להשחים (מוסיפים מים על ידי כף אם יש צורך לשמור על הבצל מלהידבק).
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיף את החצילים, פלפל, קישואים, ושום יחד עם 2 כפות מים ומבשלים במשך 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות אבל שמירה על אותו מכוסה בין התעוררות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
מוסיפים את העגבניות למחבת עם הנוזל שלהם, יחד עם החומוס. מנמיכים את החום לרתיחה וממשיכים לבשל 5 דקות נוספות. מערבבים לאט בחלב הלא חלבי. מערבבים היטב ומתבלים עם אורגנו, בזיליקום, מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
תחליף חלבתחליף חלב
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את הקינואה המבושלת לירקות ומערבבים יחד ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
קינואה מבושלתקינואה מבושלת
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
5
מפזרים עם פרמזן סויה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
6
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבזיליקום טרי טחון-או 2 כפות בזיליקום מיובשבזיליקום טרי טחון-או 2 כפות בזיליקום מיובש454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות חתוכות לקוביות (אני משתמש Muir גלן אש צלוי)עגבניות חתוכות לקוביות (אני משתמש Muir גלן אש צלוי)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרגרי חומוס מבושליםגרגרי חומוס מבושלים1( חצילים)חצילים, לחתוך לקוביות 1/4 אינץחצילים, לחתוך לקוביות 1/4 אינץ2ציפורןשום, טחוןשום, טחון4ציפורןטחון שוםטחון שום1פלפל ירוק, זרע וקוביותפלפל ירוק, זרע וקוביות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)אורגנו מיובשאורגנו מיובש3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות1פלפל אדום, זרע וקוביותפלפל אדום, זרע וקוביות1(יכול להיות או להרחיק)מלח (להשמיט עבור דל נתרן)מלח (להשמיט עבור דל נתרן)6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעםמלח ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב סויה (או חלב אחר שאינו חלבי)חלב סויה (או חלב אחר שאינו חלבי)5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרקישואים צהובים או קישואים-חתוכים לקוביות 1/4 אינץקישואים צהובים או קישואים-חתוכים לקוביות 1/4 אינץ