קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות1
מגזין

שוקולד-אספרסו כמהין עוגה קילו

שוקולד-אספרסו כמהין עוגה קילו
מנה אחת מכילה 39 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. אם 11 סנט למנה נופל בתקציב שלך, שוקולד אספרסו כמהין עוגה פאונד יכול להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן מתכון לנסות. והוא יספק כ 36 מנות. גשו לסופר וקנו עוגה בשווי מיליון דולר, קקאו הולנדי, שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סוכר חום ועוגת שוקולד צ'יפס עם מייפל-אספרסו זיגוג, סוכר חום ועוגת שוקולד צ'יפס עם מייפל-אספרסו זיגוג, ו אספרסו שוקולד טראפלס (מתכונים דומים).

הוראות

1
להתפורר חצי מיליון דולר עוגה פאונד לתוך קערה גדולה. בר אפיית שוקולד מיקרוגל וקרם בקערה בגודל בינוני-בטוח במיקרוגל ב 1 עד 1 1/2 דקות או עד נמס וחלק, ערבוב במרווחים של 30 שניות. מערבבים קפה נמס. מערבבים קרם חמאה וניל ותערובת שוקולד לעוגה עד שהתערובת שומרת על צורתה. צורה לכדורים 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
עוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרתעוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרת
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מגלגלים כל כמהין בקקאו 2 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לעוגה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.