שוקולד צ'יפס איילים עוגיות
מתכון זה מספק 16 מנות. עם 226 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות ותאספי את הדובדבן שבקצפת של בטי, ציפוי הדובדבן שבקצפת לעוגיות, תערובת עוגיות שוקולד צ'יפס, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו -30 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות שוקולד איילים, עוגיות שוקולד איילים, ו עוגיות איילים חמאת בוטנים שוקולד חלבית.
הוראות
בקערה גדולה, לנצח תערובת עוגיות, קמח, חמאה וביצה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה רק עד מעורבב. צורה לכדור. לשטח את הבצק לעובי 1/2 אינץ'; לעטוף בניילון נצמד. מקררים 3 שעות או עד מאוד מוצק.
לחמם את התנור ל 177°. Unwrap בצק; על משטח משוריין היטב, לגלגל בצק לעובי 1/4 אינץ'.
לחתוך עם מקורנת 3 1/2 אינץ ' ג ' ינג ' ר ילד עוגייה חותך. על דפי עוגיות ungreased, מקום מגזרות 2 סנטימטרים זה מזה. מקררים על גליונות עוגיות 10 דקות.
אופים 9 עד 10 דקות או עד הקצוות הם בצבע חום זהוב קל.
הסר מגיליונות עוגיות למדפי קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
הפוך כל עוגיה כדי שתיראה כמו פני אייל. עוגיית מתאר עם ציפוי שוקולד; למלא ולהפיץ הדובדבן עם קיסם. צרף עיני ממתקים ונענע לאף. לקשט עם ציפוי לבן להיראות כמו קרניים.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירה הכי טובה שלי לעוגיות. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "