קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות70
מגזין

שורשים קלויים וסלט פסטה Radiatore

שורשים קלויים וסלט פסטה Radiatore
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. עם כפית מתכונים דומים: ירקות קשת ו Radiatore פסטה לזרוק, Rootin' Tootin ' שורשים קלויים - ירקות שורש קלוי בנייר, ו שורשים קלויים.

הוראות

1
עבור ירקות שורש קלוי: מחממים התנור ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שורש ירקותשורש ירקות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים מגש קלייה גדול בתנור כדי לחמם.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מניחים את ירקות השורש מוכן בקערת ערבוב גדולה, ומוסיפים שמן זית, טימין, שום, מלח ופלפל. לזרוק לערבב את הכל יחד ומעייל את הירקות באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
שורש ירקותשורש ירקות
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירקירק
שמן זיתשמן זית
שוםשום
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
4
הסר את המגש החם מהתנור (זה יבטיח שהירקות לא נדבקים למחבת ולקבל צרוב ראשוני נחמד על הישבנים) ושופכים את הירקות על המגש.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
5
מורחים את הירקות באופן שווה וצולים עד שהירקות רכים ומקורמלים יפה מבחוץ, 35 עד 45 דקות. אפשר לירקות להתקרר מעט לפני ערבוב עם הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מורחיםמורחים
פסטהפסטה
1
מערבבים את החומץ, דבש, חרדל ושום יחד בקערה קטנה. בזמן שטס לאט, מוסיפים את שמן הזית כך שהוא emulsifies. מקפלים את הפטרוזיליה, בצל ירוק ותימין ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
בצל ירוקבצל ירוק
חרדלחרדל
פטרוזיליהפטרוזיליה
חומץחומץ
שוםשום
דבשדבש
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
להרכבה: להביא סיר גדול של מים מלוחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד אל דנטה, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
4
מסננים וזורקים יחד עם ירקות שורש קלויים חמים.
מרכיבים שתצטרך
שורש ירקותשורש ירקות
5
מוסיפים את הויניגרט ומערבבים יחד היטב. למעלה עם גבינת עיזים מפוררת, כמה פטרוזיליה איטלקית קצוצה נוספת לשרת.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה עלה שטוחפטרוזיליה עלה שטוח
גבינת עיזיםגבינת עיזים
ויניגרטויניגרט

מרכיבים

454פלפל האבנרוגזר בינוני, קלופים וחותכים לחתיכות בגודל ביסגזר בינוני, קלופים וחותכים לחתיכות בגודל ביס1אוראו ממולאים כפוליםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עלי טימין טרייםעלי טימין טריים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עלי טימין טרייםעלי טימין טריים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחון וקרקע למשחהשום, טחון וקרקע למשחה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת עיזים מתפוררתגבינת עיזים מתפוררת1גבינת פרמזן מגוררת1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים4קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה791 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קלופים ובינוניים חתוכים לקוביותבצל, קלופים ובינוניים חתוכים לקוביות2קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה איטלקית קצוצה בתוספת תוספת לקישוטפטרוזיליה איטלקית קצוצה בתוספת תוספת לקישוט454פלפל האבנרוגזר לבן, מקולף ומפוצל, וודיגזר לבן, מקולף ומפוצל, וודי" הליבה " הוסר, לחתוך לחתיכות בגודל ביס340פלפל האבנרוpacket radiatore pastapacket radiatore pasta2קרום: פירורי קרקר גרהם1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2קרום: פירורי קרקר גרהםבצל ירוק פרוסבצל ירוק פרוס454פלפל האבנרולפת, לחתוך לחתיכות בגודל ביסלפת, לחתוך לחתיכות בגודל ביס