שזיפים צלויים בסוכר עם סירופ בלסמי ורוזמרין
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? שזיפים צלויים בסוכר עם סירופ בלסמי ורוזמרין יכולים להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 190 קלוריות. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, פלפל, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: שזיפים בגריל עם זיגוג רוזמרין בלסמי & Mascarpone, בשר חזיר פילה עם שזיפים קלויים ורוזמרין, ו שזיפים צלויים מסוכר.
הוראות
מערבבים מים, חומץ, 4 כפות סוכר ופלפל, ערבוב עם מקצף עד הסוכר מתמוסס. לגרד זרעים שעועית וניל; להוסיף זרעים שעועית תערובת חומץ.
מניחים שזיפים בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'.
יוצקים תערובת חומץ על שזיפים. נסטלה 2 רוזמרין sprigs סביב שזיפים לתוך תערובת חומץ.
מפזרים באופן שווה עם 2 כפות סוכר.
אופים ב 400 במשך 20 דקות או עד שזיפים רכים (העור יתחיל להתפצל על כמה שזיפים).
הסר שזיפים עם כפית מחוררת לצלחת הגשה. מסננים תערובת חומץ לתוך סיר nonaluminum קטן; להשליך מוצקים. מביאים תערובת חומץ לרתיחה. להפחית את החום בינוני גבוה; לבשל עד מופחת 3/4 כוס (כ 5 דקות).
יוצקים סירופ באופן שווה על שזיפים; מקשטים עם גבעולים רוזמרין.