קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות43
מגזין

שחור עיניים אפונה עם Chard שוויצרי

שחור עיניים אפונה עם Chard שוויצרי
אפונה שחורה עם צ'ארד שוויצרי יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 107 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 8 . אם יש לכם אפונה שחורה עיניים, מלח, מרק עוף פחות נתרן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: קארי פיקנטי שחור עיניים אפונה עם Chard שוויצרי חצילים קלויים, סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, ו Chard שוויצרי, אפונה הצמד, בקר מוקפץ ומטגנים.

הוראות

1
לשטוף chard שוויצרי ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
2
הסר וקוצצים גבעולים. פרוס עלים לרצועות (1 אינץ').
3
מניחים אפונה בתנור הולנדי גדול; מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית. מביאים לרתיחה; לבשל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועיתשעועית
מיםמים
אפונהאפונה
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
4
מסננים אפונה; להפריש. נגב מחבת עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
אפונהאפונה
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
5
מחממים שמן במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים בצל; מטגנים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
7
מוסיפים רסק עגבניות ושום; מבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים אפונה ומרק; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 20 דקות או עד אפונה מכרז. מערבבים בגבעולי סלק וגבינה; לכסות ולבשל 4 דקות. מערבבים עלי סלק, אורגנו, מלח ופלפל; מכסים ומבשלים 2 דקות. מערבבים במיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
מיץ לימוןמיץ לימון
אורגנואורגנו
גבינהגבינה
שוםשום
פלפלפלפל
מרקמרק
Chard שוויצריChard שוויצרי
אפונהאפונה
מלחמלח