קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שטרודל אגס

שטרודל אגס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל שטרודל אגס. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 46 גרם של שומן, וסך הכל 752 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך סיידר תפוחים, סוכר, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: שטרודל אגס, שטרודל אגס פריך, ו שטרודל אגס בפילו.

הוראות

1
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה גדולה, לשלב את תערובת קרום העוגה וסיידר תפוחים קר 1/3 כוס עד שהוא יוצר כדור. לעטוף בניילון נצמד ולצנן שעה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
תערובת קרום עוגהתערובת קרום עוגה
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
לקלף וליבה את האגס וקוצצים לתוך כ 1/2 חתיכות אינץ', (מילואים 1 כוס עבור עגול 2 מתכון כרוב וסלט אגס, לזרוק עם התזה של מיץ לימון כדי למנוע בראונינג)
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
4
במחבת גדולה מעל חום בינוני, מוסיפים את החמאה, סוכר חום ותבלינים פשטידת דלעת. כאשר הוא נמס, להוסיף את האגסים. מבשלים עד האגסים מתרככים מעט ואת הנוזל מתעבה, על 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
בואו מגניב.
6
על משטח משוריין או על נייר קלף, מגלגלים את הבצק הצונן למלבן בגודל 12 אינץ 'על 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מורחים את תערובת אגס מקורר באמצע המלבן, מקפלים בקצוות הקצרים, ומגלגלים את הקרום מעל סוגר את תערובת האגס.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מניחים את השטרודל, צד התפר למטה, על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
9
בקערה קטנה לנצח את הביצה עם כף מים. בקערה קטנה אחרת לערבב יחד את הנותרים 1/2 כפית עוגת דלעת תבלין וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
מברישים את השטרודל עם שטיפת הביצים ומפזרים חצי מהסוכר המתובל. הפוך חמישה חריצים קטנים על גבי לתת את בריחת הקיטור.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
11
אופים עד חום זהוב, על 25 עד 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
בואו מגניב במשך 30 דקות.
13
כאשר אתה מוכן לשרת, מקציפים את השמנת עם שאר פשטידת דלעת תבלין ותערובת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
14
מגישים את שטרודל עם קצפת.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)