שטרודל פירות יבשים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל שטרודל פירות יבשים. מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה 131 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך שזיפים מיובשים, אגוזי מלך, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 11% המנה הזאת די גרועה. נסו קציר-שטרודל פירות פסטיבל, עוף עם רוטב פסיפלורה על פירות יבשים ואגוזים אורזו, ו פירות יבשים (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים יחד שזיפים, משמשים, 1/4 כוס סוכר, הבא 3 מרכיבים בסיר; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום נמוך; לבשל 3 דקות.
תהליך תערובת פירות וניל במעבד מזון עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים. מערבבים ב חמוציות מיובשות ו 3 מרכיבים הבאים; להפריש.
פילו לפרוש, ולכסות עם מגבת לחה כדי למנוע מאפה להתייבש.
מחסנית 6 פילו גיליונות על משטח שטוח מכוסה בנייר שעווה, צחצוח כל גיליון עם חמאה מומסת.
כפית חצי תערובת פירות במורד קצה קצר של קצה אחד של מחסנית פילו, משאיר גבול 1 אינץ ' סביב קצה. הליך חוזר עבור הנותרים פילו ותערובת פירות. מקפלים בקצוות ארוכים 1 אינץ'.
להפשיל, החל בקצה הקצר מילוי הקרוב.
הנח כל אחד, צד התפר למטה, במחבת ג ' לירול משומנת קלות.
חותכים 1/4 אינץ '-חריצים אלכסוניים עמוקים, 1 אינץ ' זה מזה, על פני הדף.
מברשות שטרודל עם חמאה מומסת; מפזרים עם הנותרים 1/4 כוס סוכר.
אופים ב 375 במשך 30 דקות. מגניב על מתלה תיל.
* 1/4 כוס מיץ תפוזים ניתן להחליף ברנדי.
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו Craisins עבור חמוציות מיובשות.