קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות14
ציון בריאות12
סוגי מאכליםלחם
מגזין

שיבולת שועל-לחם מולסה

שיבולת שועל-לחם מולסה
לחם שיבולת שועל-מולסה עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון הלחם שלך. מתכון זה מספק 14 מנות. עם 130 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן צמחי, קמח, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. , שהוא מוצק. נסו לחם מולסה שיבולת שועל, לחם מולסה שיבולת שועל, ו לחם מולסה שיבולת שועל (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים שמרים במים חמים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
שמריםשמרים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
הוסף דבשה; בואו לעמוד 5 דקות. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
מולסהמולסה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
3
שלב 1 קמח כוס, שיבולת שועל, שמן ומלח.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שיבולת שועלשיבולת שועל
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
4
מוסיפים תערובת קמח לתערובת שמרים, ערבוב כדי ליצור בצק רך. בהדרגה להוסיף קמח שנותר.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמריםשמרים
5
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלק וגמיש (כ 2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
6
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 35 דקות או עד הוכפל בגודל. (הקש שתי אצבעות לתוך בצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.)
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
אגרוף בצק למטה; מקום על משטח מקומח קלות. ללוש כ 10 פעמים; להתגלגל לתוך מלבן 12 x 7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
אגרוףאגרוף
גלולגלול
8
להפשיל מלבן בחוזקה, מתחיל עם צד קצר, הקשה בחוזקה כדי לחסל כיסי אוויר; צבט תפר ומסתיים לאטום.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
9
מקום רול, צד התפר למטה, במחבת כיכר 4 אינץ 8 x מצופה בתרסיס בישול. כיסוי; תן לעלות 35 דקות או עד הוכפל בגודל.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
מחבת כיכרמחבת כיכר
10
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
לחשוף בצק.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
12
אופים ב 375 במשך 35 דקות או עד כיכר השחמה ונשמע חלול כאשר טפח.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
13
הסר מחבת; מגניב על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת