שיבולת שועל מתובלת
צריך ללא גלוטן וארוחת בוקר טבעונית? שיבולת שועל מתובלת יכולה להיות מתכון מדהים לנסות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 268 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. לכו לחנות ותרימו כורכום טחון, תמרים, זנגביל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תערובת שיבולת שועל מתובלת, שיבולת שועל אגס מתובל, ו עוגיות שיבולת שועל מתובלות (מתכונים דומים).
הוראות
במיכל גדול (לפחות 2 1/2 qt.) עם מכסה, לשלב שיבולת שועל, דגני 4 דגנים, תאריכים, תפוחים, אגוזי מלך, סוכר חום, קינמון, זנגביל, כורכום, וציפורן.
עבור כל מנה, במחבת 1-2 ליטר, להביא מים כוס 1 לרתיחה מעל חום גבוה. (או, במיקרוגל בקערה 2-3 כוס מדידה או כוס זכוכית, לחמם 1 כוס מים על כוח מלא [100%] עד רותחים, על 2 דקות.) מערבבים 3/4 כוס תערובת שיבולת שועל מתובלת.
הסר מהחום, לכסות, ולתת לעמוד במשך 5 עד 10 דקות, עד שהוא עבה כמו שאתה אוהב.