קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות2
ציון בריאות36
מגזין

שיטאקי עם פירה אגוזים פיצה

שיטאקי עם פירה אגוזים פיצה
שיטאקי עם פירה אגוזים פיצה יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 1500 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 104 גרם של שומן למנה. אם יש לכם עלי רוזמרין, מים, כובעי פטריות שיטאקי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: לובסטר ו Shiitake ראגו עם מחית שורש סלרי, מחית אגוז תפוחים, ו סטייקים כרובית ופירה עם סלסה אגוז-קפר.

הוראות

1
פירה אגוז: להפריד את פרוסות הבצל לרצועות עם האצבעות שלך ומניחים אותם בסיר. מכסים ומבשלים על אש נמוכה מאוד, ערבוב כל 15 דקות בערך, במשך 45 דקות עד 1 שעה, עד רך מאוד. לחשוף ולהניח בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
שלב את הבצל, אגוזי מלך, ומים בבלנדר או מעבד מזון ודופק עד שיש לך פירה חלקה כמעט, משהו כמו המרקם של שיבולת שועל. עדיין צריך להיות מגע של חתיכות אגוז שנותרו אבל פירה צריך להיות להפיץ בקלות. אם זה לא, להוסיף קצת מים ולהמשיך מיזוג עד שהוא.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועלשיבולת שועל
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מניחים את אבן הפיצה בתנור גז על מתלה כ -8 אינץ ' מן המטגן. מחממים את התנור על אופים ב 260° במשך 30 דקות. לעבור לצלות במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
כף פירה אגוז על הבצק ולהפיץ אותו באופן שווה, משאיר על סנטימטר של השפה לא נגע. להפיץ את פרוסות הפטרייה על פירה, כל הדרך אל הקצה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
3
מפזרים רוזמרין, פלפל, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
בתנועות מהירות ומטלטלות, תחליקי את העוגה על האבן. לצלות במשך 3 1/2 דקות תחת גז (קצת יותר עם תנור חשמלי), עד הקרום הוא חרוך יפה. הפטריות צריכות להיות כהות ומבושלות היטב אך לא נשרפות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
באמצעות הקליפה, להעביר את הפיצה למגש או מגש, לטפטף אותו בשמן, לחתוך לתוך טריזים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-