שימורי פירות אבן

צריך תבלין ללא גלוטן וטבעוני? שימורי פירות אבן יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 177 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-26 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, אפרסקים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט פירות תרד אבן: הפרי הטוב ביותר של הקיץ עשה ארוחת ערב, עוגת פירות אבן, ו טארט פירות אבן.

הוראות

מערבבים יחד את כל החומרים ב 4 qt. קערת זכוכית מוגנת במיקרוגל.

ציוד שתשתמש בו

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

ויניגרט ורז'וס

מיקרוגל ב 8 דקות גבוהות (תערובת תרתיח). מערבבים תערובת, ומיקרוגל ב 8 עד 10 דקות או עד מעובה. (אתה הולך על צמיגות של סירופ פנקייק כאן. התערובת תהיה להתעבות כדי רך להגדיר משמר לאחר שהוא מתקרר צמרמורות.) תערובת מגניב לחלוטין (כ 2 שעות).

מרכיבים שתצטרך

סירופ שולחן

ריבת תותים דלת סוכר

ציוד שתשתמש בו

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

מגישים מיד, או לכסות וצינה משמר במיכל אטום עד מוכן לשרת. חנות במקרר עד 3 שבועות.

מרכיבים שתצטרך

ריבת תותים דלת סוכר

* שזיפים או נקטרינות Unpeeled ניתן להחליף.

מרכיבים שתצטרך

נקטרינהname

עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים

שימורי נקטרינה-ג ' ינג ' ר: תחליף נקטרינות unpeeled עבור אפרסקים. מערבבים 1/3 כוס ג ' ינג ' ר גבישי לתוך תערובת נקטרינה בשלב לנסות את זה עם: ביסקוויטים תפוחי אדמה מתוקים, פנקייק אוכמניות, או גלידת פרלין.

מרכיבים שתצטרך

חצאי אגסים בסירופ

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

נקטרינהname

1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)

חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק

ריבת תותים דלת סוכר

4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים

פרלינים

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

שימורי בלסמי-שזיף: תחליף חומץ בלסמי למיץ לימון ושזיפים לא מרופדים לאפרסקים. מערבבים 1 כף. ריחן טרי קצוץ לריבות חמות. נסה את זה עם: הודו מעושן, חזיר משך, עגבניות ירוקות מטוגנות, או ברי אפוי חם.

מרכיבים שתצטרך

שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)

פלפלים תאילנדים

שמורות שזיפים

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

חזיר משך

ריבת תותים דלת סוכר

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים

קרקרים מגוונים ו/או פירות טריים

שימורי פלפל אפרסק: תחליף מיץ ליים טרי עבור מיץ לימון. מערבבים 1 פלפל jalapeo טחון ופלפל אדום 1/2, קצוץ דק, לתוך תערובת אפרסק בשלב לנסות את זה עם: שרימפס מטוגן קוקוס, קסדיות עוף, או בשר חזיר פונטינה פניני.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

שרימפס מטוגן

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

אבוקדו האס מעוך קלות

ריבת תותים דלת סוכר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

זילוף בצורת לב

גבינת פונטינה

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים

חרדל מוכן, אופציונלי

שימורי עגבניות-אפרסק: להפחית אפרסקים 2 1/4 כוסות. מערבבים 2 1/4 כוסות זרעי עגבניות שזיפים חתוכים לקוביות לתוך תערובת אפרסק צעד להגדיל את זמן המיקרוגל השני ל 12 עד 16 דקות או עד מעובה. מערבבים 1 1/2 כפית. רוזמרין טחון טרי ו 1/2 כפית. פלפל טחון טרי לתוך שימורים חמים. נסה את זה עם: גבינת עיזים crostini, סטייק צלוי, או המבורגרים טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

שימורי אפרסק