קושיקשה
מוכן ב32 דק.
מנות20
ציון בריאות12
מגזין

שיפודי אנטיפסטו

שיפודי אנטיפסטו
מתכון זה מספק 20 מנות. עם 100 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. אם 70 סנט למנה נופל בתקציב שלך, שיפודים Antipasto יכול להיות נהדר ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני מתכון לנסות. זמן הכנת המתכון כ 32 דקות. לך לחנות ותביא שמן זית, חרדל דיז'ון, לבבות ארטישוק מושרים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: סלט אנטיפסטו קוסקוס עם עגבניות ויניגרט בתוספת שיפודי אנטיפסטו, שיפודי Antipasto, ו שיפודי נקניק Antipasto.

הוראות

1
מחממים broiler גבוה קו גיליון אפייה עם נייר. זרע ופלפלי ליבה וחותכים לשניים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2
מניחים חצי פלפלים, צד העור למעלה, על תבנית אפייה צלייה עד מושחר, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
העברה לשקית נייר, שקית חותם ולאפשר קיטור במשך 10 דקות. החזק פלפלים תחת מים זורמים קרים כדי להסיר את העור. להתייבש עם מגבות נייר ולחתוך לריבועים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
לבבות ארטישוק חוט, פלפלים וגבינה על שיפודים קטנים 24 או קיסמים גדולים, לסירוגין דקורטיבי.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
בקערה קטנה, להקציף יחד חומץ, חרדל, שמן, מלח ופלפל עד מעורבב וחלק. סדר שיפודים על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מברשת בנדיבות עם תערובת בלסמית ומפזרים פטרוזיליה או בזיליקום, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
7
מגישים בטמפרטורת החדר.