שיפודי בקר בסגנון טיקי טריאקי
מתכון Tiki בסגנון בשר Teriyaki שיפודים יכול לספק הכמיהה היפנית שלך בערך 5 שעות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 565 קלוריות. לך לחנות ותביא את מירין, שויו היפני, שום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו שיפודי בקר טריאקי, שיפודי בשר טריאקי בגריל, ו שיפודי בשר בסגנון קוריאני עם אטריות אורז (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים סאקה, מירין, שויו, 1 כוס מיץ אננס, סוכר, שום, גזר, בצל ירוק בסיר בינוני על אש גבוהה. מביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה, להקציף לשלב, ומבשלים עד התערובת היא סירופ מופחת 1 1/2 כוסות, על 1 שעה. מסננים דרך מסננת רשת בסדר ולאפשר להתקרר מעט.
שלב הנותרים 1/2 כוס מיץ אננס עם 1/2 כוס רוטב מופחת ויוצקים לתוך שקית רוכסן בגודל גלון.
מוסיפים בשר פרוס לשקית ופונים למעיל. אפשר להשרות לפחות 1 שעה ומעלה
מחממים פחם או גריל גז לחום גבוה, או מחממים מחבת גריל על חום גבוה עד לעישון.
מניחים שיפודים על גריל ומבשלים מבלי לזוז עד חרוך, על 2 דקות. הפוך ומבשל עד הצד השני חרוך היטב, על 2 דקות יותר.
מברשת עם רוטב, ולאפשר להם לבשל במשך 15 שניות יותר.
העברה לצלחת, מברשת עם יותר רוטב, ומגישים, עובר רוטב נוסף ליד השולחן.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא הקלטות שדה Chenin Blanc. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
![הקלטות שדה Chenin Blanc]()
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.