שיפודי לימון
שיפודי חרב לימון דורש בערך 3 שעות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 24 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 225 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, גשו לסופר וקנו שום, סטייקים של דג חרב, פטרוזיליה שטוחה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב התרכיז לימונדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מקפיא לימונדה תות כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 75%. נסו שיפודי לימון, שיפודי כבש בגריל עם לימון ושמיר, ו דג חרב פטרוזיליה לימון (מתכונים דומים).
הוראות
הסר את העור מדגי חרב וחותכים לקוביות 1 אינץ'; להפריש.
משרים שיפודי עץ במים במשך 30 דקות
בקערה קטנה, מערבבים יחד להתרכז לימונדה, שום, חומץ, מיץ צדפות, פלפל לימון, פטרוזיליה; להפריש. דגים ועגבניות חלופיים על שיפודים ספוגים. אבטחו את שני הקצוות עם חתיכת לימון.
מקמו שיפודים בשקית גדולה שניתן לאטום מחדש.
יוצקים במרינדה. להשרות במקרר במשך 1 עד 2 שעות.
הסר שיפודים מהמקרר 30 דקות לפני הבישול, כדי להביא לטמפרטורת החדר.
גריל קל וחום עד בינוני-גבוה.
מברשת ואח שמן כאשר מוכן להתחיל לבשל.
הסר שיפודים מן המרינדה ומניח על גריל שחומם מראש, משומן. תשליך את המרינדה.
גריל 3 עד 4 דקות לכל צד (על 12 עד 16 דקות בסך הכל).
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. כרם טנגנט פרגון פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
ממוסגר על ידי חומציות lemony אור מינרליות תוססת, thispinot גרי נעשה בסגנון היבש המסורתי של צפון Italy.It הוא בעל גוף מלא באופן מפתיע, עם טעמים מרוכזים של אפרסק, זנגביל ופירות טרופיים, עם רמז של אופי שרף אורן. יין נהדר בכוחות עצמו, טנגנט פינו גריז זוגות היטב עם רחב טווח של מזונות כולל פירות ים, פסטה עם רטבים קלים, נקניקיות evengrilled.