שיפודי מוצרלה מטוגנים

צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? שיפודי מוצרלה מטוגנים יכולים להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 615 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, ביצים, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Mozzarellan ב Carrozza (כריך מוצרלה מטוגן) w / ריבה בלסמית אוכמניות, שיפודי רוזמרי מוצרלה, ו שיפודי מוצרלה עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

יוצקים את שמן הזית למחבת גדולה המוגדרת בחום בינוני-גבוה. כאשר שמן הזית חם, מוסיפים את השום הקצוץ. מבשלים ומערבבים עד השום הוא רוחש וריחני, דואג לא לשרוף אותו.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את האנשובי ואת צלפים, ומערבבים עד צלפים להתמוסס לתוך השמן.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור

3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את החמאה וממיסים אותה, ואז יוצקים את היין הלבן ומיץ לימון. מביאים לרתיחה מהירה, ומבשלים עד מופחת בחצי, על 6 עד 7 דקות. תתחמם.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

שדי פסיון אם )

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

הניחו ארבע פרוסות לחם על משטח העבודה שלכם. למעלה עם מוצרלה פרוס, לוודא את הגבינה לא להאריך על הקצוות של הלחם, זמירה כדי להתאים במידת הצורך. למעלה עם לחם שנותר, כדי להפוך את ארבעה כריכים. לאטום כל כריך בכל פינה עם קיסם (ארבע מרים לכל כריך).

מרכיבים שתצטרך

כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

מורחים קמח על צלחת מעוטרת. מקציפים ביצים וחלב בקערה רחבה ורדודה.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

תערובת עוגה טבעית באריזה

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חום על 1/2 אינץ ' שמן צמחי במחבת מעל חום בינוני; שמן מוכן כאשר קרום הלחם רוחש על מגע.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

לדלות סנדוויצ ' ים היטב בקמח, לוודא מעיל כל הצדדים ברז את העודף. משרים את הכריכים מכל הצדדים בביצה, נותנים לביצה העודפת לטפטף בחזרה לקערה. בזהירות להקל את הכריכים לתוך השמן, ומטגנים עד שהם זהובים חום משני הצדדים והגבינה נמסה, על 1 עד 2 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

תערובת עוגה טבעית באריזה

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הסר את הכריכים, ולנקז היטב על מגבות נייר.

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים