שיפודי מוצרלה מטוגנים

צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? שיפודי מוצרלה מטוגנים יכולים להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 615 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, ביצים, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Mozzarellan ב Carrozza (כריך מוצרלה מטוגן) w / ריבה בלסמית אוכמניות, שיפודי רוזמרי מוצרלה, ו שיפודי מוצרלה עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

יוצקים את שמן הזית למחבת גדולה המוגדרת בחום בינוני-גבוה. כאשר שמן הזית חם, מוסיפים את השום הקצוץ. מבשלים ומערבבים עד השום הוא רוחש וריחני, דואג לא לשרוף אותו.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את האנשובי ואת צלפים, ומערבבים עד צלפים להתמוסס לתוך השמן.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור

3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים את החמאה וממיסים אותה, ואז יוצקים את היין הלבן ומיץ לימון. מביאים לרתיחה מהירה, ומבשלים עד מופחת בחצי, על 6 עד 7 דקות. תתחמם.

מרכיבים שתצטרך

עבור מוסיף שומן

שדי פסיון אם )

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

הניחו ארבע פרוסות לחם על משטח העבודה שלכם. למעלה עם מוצרלה פרוס, לוודא את הגבינה לא להאריך על הקצוות של הלחם, זמירה כדי להתאים במידת הצורך. למעלה עם לחם שנותר, כדי להפוך את ארבעה כריכים. לאטום כל כריך בכל פינה עם קיסם (ארבע מרים לכל כריך).

מרכיבים שתצטרך

פחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטות

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

מורחים קמח על צלחת מעוטרת. מקציפים ביצים וחלב בקערה רחבה ורדודה.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

שמן לטיגון, רצוי קנולה

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

חום על 1/2 אינץ ' שמן צמחי במחבת מעל חום בינוני; שמן מוכן כאשר קרום הלחם רוחש על מגע.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

לדלות סנדוויצ ' ים היטב בקמח, לוודא מעיל כל הצדדים ברז את העודף. משרים את הכריכים מכל הצדדים בביצה, נותנים לביצה העודפת לטפטף בחזרה לקערה. בזהירות להקל את הכריכים לתוך השמן, ומטגנים עד שהם זהובים חום משני הצדדים והגבינה נמסה, על 1 עד 2 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

שמן לטיגון, רצוי קנולה

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

הסר את הכריכים, ולנקז היטב על מגבות נייר.

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה