קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

שיפודי מוצרלה מטוגנים

שיפודי מוצרלה מטוגנים
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? שיפודי מוצרלה מטוגנים יכולים להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 615 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, ביצים, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Mozzarellan ב Carrozza (כריך מוצרלה מטוגן) w / ריבה בלסמית אוכמניות, שיפודי רוזמרי מוצרלה, ו שיפודי מוצרלה עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים את שמן הזית למחבת גדולה המוגדרת בחום בינוני-גבוה. כאשר שמן הזית חם, מוסיפים את השום הקצוץ. מבשלים ומערבבים עד השום הוא רוחש וריחני, דואג לא לשרוף אותו.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את האנשובי ואת צלפים, ומערבבים עד צלפים להתמוסס לתוך השמן.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
דַק-דַק-
3
מוסיפים את החמאה וממיסים אותה, ואז יוצקים את היין הלבן ומיץ לימון. מביאים לרתיחה מהירה, ומבשלים עד מופחת בחצי, על 6 עד 7 דקות. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4
הניחו ארבע פרוסות לחם על משטח העבודה שלכם. למעלה עם מוצרלה פרוס, לוודא את הגבינה לא להאריך על הקצוות של הלחם, זמירה כדי להתאים במידת הצורך. למעלה עם לחם שנותר, כדי להפוך את ארבעה כריכים. לאטום כל כריך בכל פינה עם קיסם (ארבע מרים לכל כריך).
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
5
מורחים קמח על צלחת מעוטרת. מקציפים ביצים וחלב בקערה רחבה ורדודה.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
חום על 1/2 אינץ ' שמן צמחי במחבת מעל חום בינוני; שמן מוכן כאשר קרום הלחם רוחש על מגע.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
לדלות סנדוויצ ' ים היטב בקמח, לוודא מעיל כל הצדדים ברז את העודף. משרים את הכריכים מכל הצדדים בביצה, נותנים לביצה העודפת לטפטף בחזרה לקערה. בזהירות להקל את הכריכים לתוך השמן, ומטגנים עד שהם זהובים חום משני הצדדים והגבינה נמסה, על 1 עד 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
הסר את הכריכים, ולנקז היטב על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
9
הסר את הקיסמים והשתמש בסכין משוננת כדי לחתוך אותם לשניים באלכסון.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
10
להחזיר את הרוטב לרתיחה, ומערבבים את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
11
מורחים את הרוטב על ארבע צלחות הגשה, ואז למעלה עם כריך ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1
בשביל תוספת טעם, אני אוהב להכניס אנשובי שלם עם מוצרלה פרוסה בתוך הכריך. נסה את זה!
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור