קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

שיפודי עוף אסיאתיים

שיפודי עוף אסיאתיים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שיפודי עוף אסיה. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 230 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו רוטב טבילה, מלח כשר, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר חום בהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש עם סוכר חום ומאפה קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו שיפודי עוף בגריל עם טעמים אסיאתיים, שיפודי סאטה עוף אסיאתיים עם מטבל בוטנים, ו שיפודי עוף אסייתיים מתובלים עם רוטב אבוקדו-כוסברה שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: שנים עשר שיפודי עץ 6 אינץ', ספוג במים 30 דקות
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץשיפודי עץ
2
מערבבים את הכוסברה, שמן, רוטב צ ' ילי, סוכר, רוטב סויה, שום, זנגביל, בצל ו 1/2 כפית מלח במעבד מזון מיני או בלנדר ולעבד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צ ' ילירוטב צ ' ילי
רוטב סויהרוטב סויה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
בצלבצל
סוכרסוכר
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
3
מסננים את השיפודים וחוטים חתיכת עוף על כל שיפוד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
4
מניחים את השיפודים בתבנית אפייה לא-יצירתית גדולה ומשפשפים בתערובת המרינדה. לכסות ולשרות במקרר 1 עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
שיפודיםשיפודים
5
מחממים גריל או מחבת גריל על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
6
הסר את השיפודים מתבנית האפייה וזרוק את המרינדה. מבשלים את העוף, הופך פעם אחת, עד חרוך היטב מבושל דרך, 4 עד 6 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
שיפודיםשיפודים
7
מגישים עם רוטב הטבילה האהוב עליך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות גבריאלסקלוף שנין בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.
Gabrielskloof Chenin Blanc
Gabrielskloof Chenin Blanc
2019 Chenin Blanc הותסס באופן טבעי בחביות ישנות 85% עם התערבות מינימלית, והשאר עובר תסיסה במכלי פלדה. על האף, תפוחים ירוקים, גרידת ליים, דבש ואבן רטובה. חיך אלגנטי עם איזון, רעננות ומרקם מענג.