תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שיפודי עוף עם רוטב מנטה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 158 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו לחם, שיני שום, שמן זית אקסטרווירגין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו שיפודי עוף, מנטה ומלפפון שמימיים עם רוטב בצל אביב, שיפודי כבש עם נענע חם ורוטב פיסטוק, ו שיפודי עוף עם נענע-שום (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין עוף, לשלב הראשון 6 מרכיבים בשקית פלסטיק zip-top גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
מוסיפים עוף; חותם ומרינדה במקרר 15 דקות, הפיכת שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
הסר עוף משקית; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
5
חתיכות עוף חוט על שיפודים 6 (8 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוני
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
6
מניחים שיפודים על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 8 דקות או עד העוף נעשה, פונה לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקות
7
כדי להכין רוטב מנטה, מניחים פרוסות לחם במעבד מזון, ואת הדופק עד מתפורר גס.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
עצם הודו וצוואר הודו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
8
מוסיפים מנטה, שמן זית, חומץ יין לבן, 1/2 כפית מלח, ו 2 שיני שום; דופק עד בשילוב. עם מעבד על, לאט לשפוך מים דרך מצנח מזון, ולעבד עד חלקה מעורבב היטב.