שיפודי עוף-משמש
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? שיפודי עוף משמש יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 364 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך משמשים, יוגורט יווני, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר חום בהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש עם סוכר חום ומאפה קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שיפודי עוף-משמש, שיפודי עוף משמש אננס, ו שיפודי עוף חמוץ מתוק-משמש (מתכונים דומים).
הוראות
פירה הראשון 6 מרכיבים 3/4 כפית מלח בבלנדר עד חלקה.
הוסף 1/4 כוס cilantroleaves ו jalapeño להתמזג בקצרה כדי לשלב.
להעביר 1/2 כוס מרינדה לקערה קטנה; כיסוי וצינה להגשה (לחזור לטמפרטורת החדר לפני השימוש).
מניחים המרינדה הנותרים resealableplastic תיק; להוסיף עוף, שקית חותם, ולהפנות מעיל. צ ' יל לפחות 3 שעות orovernight (ככל שהוא משרה, moreflavorful זה יהיה).
לבנות אש בינונית-חמה ב charcoalgrill, או לחמם גריל גז גבוה. Holding2 שיפודים במקביל זה לזה ו 1/2 " זה מזה, חוט 1 חתיכת ontoskewers עוף, אז חצי משמש 1. חזור עם 1 יותר חתיכת עוף ו 1 יותר משמש (באמצעות 2 שיפודים עוזר להחזיק את הבשר והפרי יחד, מונע מהם מtwirling סביב כאשר שיפודים מופעלים עלהגריל). חזור עם שיפודים שנותרו, עוף, משמשים עבור סך של 12, eachholding 2 חתיכות של עוף 2 משמש. מתבלים במלח ופלפל.
Brushapricots עם קצת מרינדה מן התיק;להשליך את המרינדה הנותרים.
שיפודי גריל בצד אחד עד העוף הוא השחמה היטב, 3-4 דקות. הפעל וgrill עד הצד השני הוא השחמה היטב, 3-4minutes יותר. עבור לחלק קריר יותר של גריל. מכסים גריל ומבשלים עד העוף הואצפה, כ 2 דקות יותר.
העברה למגש הגשה; מפזרים גבעולי cilantro ובוטנים וטפטוף עםמרינדה שמורה.
מגישים עם wedgesalongside ליים לסחוט מעל.