קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

שיפודי פירות בגריל עם רוטב יוגורט מתוק

שיפודי פירות בגריל עם רוטב יוגורט מתוק
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 284 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שיפודים, מים, אננס צ'אק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו שיפודי פירות קפואים עם רוטב טבילת דבש-יוגורט, שיפודים טבעוניים בגריל עם רוטב יוגורט קוקוס ליים הודי מתובל, ו שיפודי שרימפס בגריל עם רוטב שמיר חרדל ורוטב יוגורט זית שחור (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם אתה משתמש שיפודי עץ, להשרות אותם במים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
2
בסיר קטן לשלב את הסוכר החום עם 1/4 כוס מים, קינמון וגרידת תפוזים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
הסר מהחום ולהניח בצד להתקרר לטמפרטורת החדר.
4
מחממים את הגריל או מחבת גריל על אש נמוכה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
חוט 2 חתיכות של כל סוג של פירות על כל שיפוד. גריל שיפודים עד הפרי חם חרוך קלות כ 6 דקות נותן שיפודים רבע סיבוב כל 1 1/2 דקות. הקפד לצחצח עם סירופ סוכר חום לאחר כל סיבוב.
מרכיבים שתצטרך
סירופ סוכר חוםסירופ סוכר חום
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
בעוד הפרי צלייה, להפוך את רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
7
לטאטא יחד את היוגורט, מיץ תפוזים, ו 1 כף סירופ סוכר חום בקערה הגשה. להזמין 2 כפות עבור עגול מקוון 2 מתכון מתוק ומתובל עוף עוטפת.
מרכיבים שתצטרך
סירופ סוכר חוםסירופ סוכר חום
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מסדרים את השיפודים על מגש הגשה ומגישים עם רוטב הטבילה בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות