שיפודי שליו עם מרווה פולנטה ואסיאגו: Spiedini di Quaglie con Polenta e Asiago

שיפודי שליו עם מרווה Polentan ו Asiago: Spiedini di Quaglie con Polentan e Asiago עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מנה אחת מכילה 789 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 44 גרם שומן. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . גשו לסופר וקנו שמן זית, שיפודים, בייקון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. עם כפית ציון של 76% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: פולנטה לארוחת בוקר עם Asiago, טימין, בייקון, וביצים עלומות, צליה: סקווש בלוט עם אסיאגו ומרווה, ו שליו בגריל עם פולנטה לבנה.

הוראות

בדוק את השלווים לעצמות או נוצות ומניח בקערת ערבוב.

מרכיבים שתצטרך

שליו

ציוד שתשתמש בו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מוסיפים את הפנצ ' טה, חומץ, שמן זית, דבש ופלפל שחור וזורקים למעיל. להפריש ולחמם את הגריל.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

2 בצלים אדומים קצוצים

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

בסיר 3 ליטר, מים ומרווה ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

1/2 ענף רוזמרין

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

חוט שליו אחד, ואחריו חתיכה אחת של pancetta, ואחריו שליו אחד על כל אחד ארבעה שיפודים ומקום על החלק החם ביותר של הגריל. מבשלים 4 עד 5 דקות בכל צד, עד רק ורוד על עצמות הרגל.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים אדומים קצוצים

שליו

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

בינתיים, יוצקים את הפולנטה לאט בנחל דק לתוך מים רותחים, עד שהכל משולב ו polenta מתעבה, על 1 עד 2 דקות. לעבור לכפית עץ, להוסיף את הגבינה, ומבשלים עוד דקה, עד עבה כמו להדביק.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת