שליו Spiedini עם מרווה פולנטה אסיאגו

שליו Spiedini עם מרווה Polentan ו Asiago עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 804 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 45 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך בצל, פנצ'טה, שיפודים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב פולנטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פולנטה לימון כקינוח. עם כפית ציון 77% המנה הזאת טובה. נסו שליו בגריל עם פולנטה לבנה, צליה: סקווש בלוט עם אסיאגו ומרווה, ו פולנטה לארוחת בוקר עם Asiago, טימין, בייקון, וביצים עלומות (מתכונים דומים).

הוראות

בדוק שליו עבור עצמות או נוצות ומניח בקערת ערבוב.

מרכיבים שתצטרך

שליו

ציוד שתשתמש בו

תערובת עוגה טבעית

מוסיפים פנצ ' טה, חומץ, שמן זית, דבש ופלפל שחור וזורקים למעיל. להפריש ולחמם גריל מראש.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

בסיר 3 ליטר, מניחים בצל, מים ומרווה ומביאים לרתיחה. חוט שליו אחד, ואחריו חתיכה אחת של pancetta, ואחריו שליו אחד על כל אחד ארבעה שיפודים ומקום על החלק החם ביותר של הגריל. מבשלים 4 עד 5 דקות בכל צד, עד רק ורוד על עצמות הרגל. בינתיים, יוצקים פולנטה לאט בנחל דק לתוך מים רותחים, עד שהכל משולב ו polenta מתעבה, על 1 עד 2 דקות. לעבור לכפית עץ, להוסיף Asiago ומבשלים עוד דקה, עד עבה כמו להדביק.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת