שליו ברוטב חמוציות

שליו ברוטב חמוציות יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון לרוטב שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 834 קלוריות, 73 גרם חלבון ו 48 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. אם יש לך סוכר חום, גרגרי גרגיר הנחלים, allspice הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה די טוב. מתכונים דומים: בודן-שליו ממולא עם רוטב חמוציות-בורבון, שליו עם ג'ינג'ר-חמוציות Pilaf, ו שליו צלוי עם מילוי אוכמניות-כתום-פקאן.

הוראות

הסר giblets ואת הצוואר לקצץ מן שליו; לשמור על שימוש אחר. יש לשטוף את הציפורים, לטפוח יבש, ומפזרים קלות עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

שליו

במחבת עמוקה 11 עד 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, להמיס 2 כפות חמאה.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הוסף כמה ציפורים שיתאימו במחבת וחום מכל הצדדים, 12 עד 15 דקות. הרם כמו השחמה, לשים בקערה, ולהוסיף ציפורים שנותרו ועוד חמאה, במידת הצורך, כדי פאן. כאשר כל הציפורים הן מחוץ למחבת, להשליך שומן.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

למחבת, להוסיף חמוציות, 1 כוס מים, סוכר חום, חומץ, קינמון, allspice, וציפורן. מערבבים מעל חום גבוה עד רותח. להחזיר ציפורים ומיצים שנצברו למחבת.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מכסים ומבשלים על אש נמוכה, הופכים ציפורים לאחר 10 דקות, עד הירכיים רכות כאשר פירסינג, 20 עד 30 דקות בסך הכל. עם כפית מחוררת, להעביר ציפורים למגש חם.

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

תערובת קמח חלקה עם 2 כפות מים, ולאחר מכן לערבב למחבת. מערבבים על חום גבוה עד שהרוטב מגיע לרתיחה מתגלגלת. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, שופכים על ציפורים ומקשטים פלטה עם גרגיר הנחלים.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

לא מגן מקומי