שמנת פרמזן מחית תפוחי אדמה
שמנת פרמזן מחית תפוחי אדמה נטול גלוטן, מנה צדדית. מתאים ל-35 מנות. מנה אחת מכילה 40 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם יש לך קרם knudsen, תפוחי אדמה, גבינת neufchatel פילדלפיה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: שמנת פרמזן שום פירה תפוחי אדמה, שום שמנת ופרמזן פירה, ו בריא שמנת פרמזן מחית תפוחי אדמה.
הוראות
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול.
מוסיפים מרק; מביאים לרתיחה על חום בינוני. כיסוי; מבשלים על חום בינוני-נמוך 15 דקות., ערבוב אחרי 8 דקות. לחשוף; מבשלים 5 עד 6 דקות. או רק עד תפוחי אדמה רכים ורוב המרק נספג.
מוסיפים Neufchatel; תפוחי אדמה מחית על אש נמוכה רק עד Neufchatel נמס תערובת היטב.
מוסיפים שמנת חמוצה ופרמזן; מחית ומערבבים עד תערובת תפוחי אדמה הוא מעורבב ומחומם דרך.