קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

שמפניה-פרי הדר Beurre Blanc

שמפניה-פרי הדר Beurre Blanc
שמפניה-הדר Beurre Blanc עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 458 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 46 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח כשר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו לוקוס קלוי עם ריזוטו פירות ים ושמפניה-הדר Beurre Blanc, שרימפס במרינדה עם שמפניה Beurre Blanc, ו צדפות חרוכות מתובלות עם פנקייק תפוחי אדמה-אגס ושמפניה Beurre Blanc (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 8 מרכיבים בסיר 2 ליטר מעל חום בינוני גבוה. לבשל 15 עד 20 דקות או עד הנוזל כמעט התאדה.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
להפחית את החום נמוך; בהדרגה להוסיף חמאה, 1 חתיכת בכל פעם, לטאטא אחרי כל תוספת, עד מותך. תערובת זן באמצעות מסננת רשת תיל בסדר, השלכת מוצקים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות